Menú – Bohl

SMOOTHIE BOHLS (V GF)

AÇAI BOHL: base de pulpa açai 100%, plátano y bebida de arroz. toppings: granola casera, coco laminado, goji, pollen y plátano. 8,5
POPEYE BOHL: base de espinaca, aguacate, manzana, plátano y bebida de arroz. toppings: granola casera, coco laminado, frambuesas y arándanos. 6,5
BERRYLICIOUS BOHL: base de frutos rojos, plátano y bebida de arroz. toppings: granola casera , fresa, arándanos y semillas de calabaza. 6,5
SOPHIE’S CHUNKY MONKEY BOHL: base de plátano, crema de cacahuete, cacao puro y bebida de arroz. toppings: granola casera, plátano, nibs de cacao y goji. 6,5
YOGURT BOHL: yogur de soja. toppings: granola casera, fresas, plátano y compota casera de frutos rojos. 6,5

PORRIDGE BOHLS

CLASSIC CHIA & OATS: avena y chía con bebida de coco. (V) toppings: plátano, goji, nueces pecanas, coco laminado y pollen. 5,5
WARM CACAO: avena con cacao puro. (V) toppings: plátano, avellanas, nibs de cacao, coco laminado y pasta de dátil. 5,5
APPLE PIE: avena, manzana y canela. (V) toppings: manzana, frambuesas, nueces pecanas, pollen y pasas sultanas. 5,5
MOM’S ASIAN: avena y salsa de soja. toppings: huevo ecológico a baja temperatura, aguacate, tomate cherry, alga nori, semillas de sésamo y chili flakes. 6,5; * Opción de avena GF

TOSTADAS (V)

OH! AVOCADO: espinacas, aguacate, tomate cherry y semillas de sésamo. 5,5; extra de huevo ecológico a baja temperatura por 1,5€ más.
BERRY CREAM CHEESE: crema de anacardos, compota casera de frutos rojos, sirope de ágave y pistachos. 5,5
HUMMUS TOAST: hummus, tomate fresco, olivas de kalamata y orégano. 6,5
CRAZY MUSHROOM: crema de anacardos, setas salteadas y espinaca. 6,5; extra de huevo ecológico a baja temperatura por 1,5€ más.

BANANATELLA: nutella vegana casera, rodajas de plátano, nibs de cacao y pollen. 5,5
SCRAMBLE BUMBLE: revuelto de tofu con shiitake y salsa holandesa vegana en pan de masa madre, ensalada de rúcula y tomate cherry y patatas platillo. Añádele extra de aguacate! 10
VEGANKINI: bikini de aguacate, tomatito cherry, queso vegano y rúcula. 6,5
PB + JELLY: bikini de crema de cacahuete, compota de frutos rojos, queso vegano y manzana a rodajas. 6,5; * Todas con pan de masa madre de Yellow Bakery. Opción pan GF.

PARA PICAR (V)

LA CREMA DE ROGELIA: crema de verduras del día. 6
HUMMUS DEL MERCAT: hummus de la casa acompañado de pan y crudités. 7
LAS BRAVIIIIIISIMAS: las bravas de bohl, patatas platillo al horno con nuestras dos salsa caseras. (GF) 5,5
GUACAMOLE: guacamole casero con totopos horneados. (GF) 8,5

POWER BOHLS

JULIE’S BIBIMBAP: típico plato coreano con una base de arroz integral, verduras variadas, soja texturizada, shiitake, fernbrake, bracken, huevo ecológico a baja temperatura y salsa gochujang. (GF) 13
SUNSHINE CURRY: sopa de curry amarillo con verduras y tofu, acompañado de arroz integral. (V GF) 12
WANNABE SUSHI BOHL: base de arroz integral, aguacate, zanahoria, pepino, mango, rábano, tofu marinado, wakame y una salsa de soja especial. (V GF) 10
ZESTO ZASTA: base de espaguetis integrales de espelta y zoodles, champiñones, rúcula, tomatitos secos de mallorca, piñones tostados, bróccoli, levadura nutricional y salsa de pesto vegana. (V) 12

FALAFEL DIP: nuestros falafels caseros acompañados de salsa tzatziki vegana y salsa blanca de tahiné. (GF) 6,5
KIMCHI: col fermentada picante, el mejor probiótico. (GF) 4
OLIVAS: con aliño de la abuela. (GF) 2,5

LALALAFEL: base de tabbouleh de quinoa, tomate seco, fresa y olivas de kalamata, falafel, aguacate, espinacas, babaganoush y salsa tzatziki vegana. (V GF) 12
GREEN GODDESS SALAD: mézclum, aguacate, germinados, tirabeque, espárragos, almendras, hinojo y vinagreta de mostaza y limón. (V GF) 11
IN FASHION SALAD: pregunta por nuestro bohl del momento. 11
MAMA EARTH VEGAN BURGER: burger vegana de lentejas y quinoa con pan, queso vegano, cebolla pochada, lechuga y patatitas. Añádele extra de aguacate, huevo ecológico a baja temperatura o shiitake. (V) 12

ZUMOS

SMOOTHIES

CLASSIC PINK: plátano, fresa, canela. 5
GREEN ENERGY: plátano, espinacas, jengibre. 5
AÇAI POWER: açai y plátano. 6
PURPLE RAIN: arándanos y moras. 5
TROPICAL: piña y coco. 5
RAWTELLA: plátano, dátiles, cacao 100%, avellanas. 5,5; * Base de bebida de arroz

CAFÉS

LATTES

COFFEE LATTE: tu café con leche a lo grande.
CHAI LATTE: infusión que combina las especies ayurvédicas tradicionales que estimulan la digestión.
MATCHA LATTE: variedad del té verde, un potente antioxidante que acelera el metabolismo.
GENMAICHA LATTE: té verde con arroz tostado.
GOLDEN MILK LATTE: base de cúrcuma y jengibre, un anti inflamatorio natural.
MACACAO LATTE: cacao 100% y maca, un chute de energía para todo el día.; a escoger: leche de vaca ecológica. bebida de avena, coco, soja, arroz o almendra.

CERVEZAS

BEBIDAS

VINO BLANCO

VINO TINTOS

VINO ROSADO

VINO ESPUMOSO

SWEET CORNER

BROWNIE: brownie casero hecho con cacao puro 100%(V GF) 4
BANANA BREAD: plum cake de plátano, no podrás creer que es vegano! (V) 4
CARROT CAKE: carrot cake sin lactosa. 4,5
HAPPY COW CHEESECAKE: crujiente de almendra, crema de anacardos y coco y compota de frutos rojos. (V GF) 6
ENERGY BALLS: consulta los sabores del día. (V GF) 2

*todos nuestros dulces son caseros.

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